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葡萄酒清爽一夏

发布时间:2012-11-08     点击:2092次

葡萄酒清爽一夏

  炎炎夏日,端着一杯香气清新、口感清爽的冰镇白葡萄酒或起泡酒,轻尝一口,让清凉和活跃的酸度弥漫口中,不仅可以消除疲劳,还会让您胃口大开——葡萄酒清爽一夏。饮用葡萄酒时一定要注意温度,如果饮用温度过高,酒细腻的香气会遭到破坏。   白葡萄酒和起泡酒 1.诚意推荐雷司令,尤其是出产于德国和法国阿尔萨斯地区的雷司令白葡萄酒。那里气候冰冷,出产的雷司令常带有酸酸的柠檬味,柚子的细腻香气,明显的酸度能给你带来非凡的愉悦感。   2.长相思,特别是新西兰的长相思,因为新西兰地区气候独特且较为冰冷,长相思的成熟较慢,从而使其富有清新细腻的果香,以及清爽活跃的酸度。同时,它带有很明显的新鲜植物性香气,品尝后让人犹如漫步在清晨雨后的青草地般清爽。   3.桃红葡萄酒和香槟,法国普罗旺斯地区出产的桃红葡萄酒,色泽迷人,清冽爽口,绝对让你胃口大开。特别是吃烤肉的时候,清淡的口味可以驱除夏日的燥热和烤肉的厚重感觉。香槟不断上升的气泡不仅可以带走口中的热感,还能给您带来一种轻舞飞扬的快意。   4.起泡酒,澳洲干型和意大利微甜起泡酒,清新简单,价格便宜,适合炎炎夏日饮用。   最佳品尝温度: 红葡萄酒16-18℃(约放置冰箱1小时后的效果) 白葡萄酒和桃红葡萄酒12-14℃ 起泡酒5-8℃ 利口酒和甜酒8-10℃

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