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春节送礼之葡萄酒篇

发布时间:2012-11-28     点击:1630次
春节送礼之葡萄酒篇:中秋、国庆刚过,马上又迎来了元旦、春节,似乎月月都在过节,天天都在送礼。而这礼送什么?怎么送?是大有知识的。特别在中国,送礼不仅要送面子,更要送健康、送品位! 近年来,葡萄酒代表着身份和品位,对健康有益的理念也为越来越多的中国人所接受。葡萄酒送礼正在成为一种时尚。那么,什么样的葡萄酒适合送礼呢? 产地首选法国波尔多 世界上葡萄酒产地成千上万,但最有名气的无疑是法国的波尔多。它是世界公认的葡萄酒圣地,拥有数量众多的著名酒庄和成熟的葡萄酒生产工艺。一瓶葡萄酒产自波尔多,本身就保证了它的品质。经过多年的推广,波尔多葡萄酒在中国已经形成了广泛的口碑,“喝葡萄酒就喝法国酒,喝法国酒首选波尔多”的观念已经成为一种经验之谈。所以,送葡萄酒首选波尔多,是明智而且省心的选择。当然,波尔多葡萄酒的价格往往不菲。 性价比高还是新世界 葡萄酒市场里,性价比最高的还是新世界的酒。因为新世界葡萄酒采用大规模现代化流水线生产,这样就减少了生产成本,而且新世界的包装精美,更符合中国人的消费观。例如澳大利亚、智利、南非、美国等国家的葡萄酒,价格在100-300元之间,大部分比七八百元一瓶的法国酒更受欢迎。旧世界的葡萄酒酒体复杂,需要长期的熏陶才能去欣赏和接受;而新世界的葡萄酒果味清新,平衡感更好,醒酒更快,更适合刚接触葡萄酒学问的中国人。 中国人喜欢口感柔顺的葡萄酒 不懂葡萄酒的人,其实可以根据商标上标注的酿酒葡萄,轻松地选到自己想要的酒。葡萄酒基本上分为单品种葡萄酿造和混合葡萄酿造。在单酿葡萄酒中,赤霞珠、西拉子单宁比较明显,口感偏涩;梅乐、雷司令、琼瑶浆则柔和清新,比较符合亚洲人的口感。混酿葡萄酒往往综合了两种以上的葡萄特性,酸、涩、甜都比较适中,圆润饱满。所以,买酒送礼最好选口感柔和的梅乐、琼瑶浆或者混酿葡萄酒,因为它们符合大家的口感,而且更易获得女性的青睐。 红白双搭最好看 送礼最讲究的是要有面子,外表要好看,里面要有内容,所以葡萄酒送礼,除了礼盒要精美,里面的搭配也有讲究。中国人喝葡萄酒,都喜欢红葡萄酒,但实际上,中国人的味蕾更适合品尝白葡萄酒,只是人们还没有普遍接受白葡萄酒而已。所以,红白葡萄酒双搭,不但外观更好看,而且更具饮用价值,在配餐上更具选择的空间。

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