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进口红酒:你一定要知道的12个餐桌礼仪细节

发布时间:2019-10-11     点击:880次

记得有位名人曾说过这么一句话,只要告诉我你每天吃什么以及怎么吃,我就知道你是谁。餐桌上的确是观察一个人品性、喜好、性格、生活方式、甚至格调品位的绝佳场所。

今天给大家整理12个餐桌礼仪细节,希翼对你们的有所帮助。


1着装得体

很多高档餐厅,环境布置大都比较讲究,因而对用餐者的着装也有一定的要求,国外的很多高档餐厅甚至设有更衣室,以备衣着不当的客人临时换取,国内虽不至于被拒之门外,但着装也不宜太过休闲或奇装异服出入这样的场合。

 2召唤侍者
如果您需要服务人员的帮助,而服务人员又没有及时应答时,千万别打响指或大声喊服务员,这样有可能让你成为整个餐厅的焦点。
怎么的方式比较得体呢?建议可以和服务人员微笑举手示意一下,如果还没有看到,您也走过去轻声说:您好,请问……”

 3避免高谈阔论

越高档的餐厅,环境越优雅、安静,用餐交流时应轻声进行,以对方听到为宜,声音不宜高到打扰到旁边的客人。
4
咀嚼食物时,不要讲话

日常生活中,一边吃饭一边聊天是很平常的事情,但是让别人看到您嘴里的食物就不太雅观。所以,建议朋友们小口进食,想表达时吞下食物再应答。
5
面包掰开吃
享用西餐时,通常面包掰成一口大小,再涂上奶油(也可不涂)食用,不宜直接用嘴咬着吃。比如这次选的餐厅,餐前面包比较丰富,还搭配了4种不同口味的面包酱,黑松露黄油香气四溢、苹果酱也很特别。
6
喝汤时不要发出声音

舀汤、喝汤轻声进行,一汤勺的汤通常一次喝完。
7
优雅干杯
高级餐厅所用的酒杯又细又薄,碰杯要轻巧。通常可以把酒杯端到与视线相平的位置,眼睛正视着对方,通过语言或者眼神示意,然后再喝一口酒。
8
餐巾的使用

高级的餐厅用餐巾布代替了餐巾纸,用餐的时候把餐巾布折叠放在腿上,以防食物弄脏衣服;用餐巾擦嘴时,用餐巾一角轻轻按压嘴角,不要来回在脸上揉搓。
9
避免尴尬情况
如果实在忍不住想打嗝、打喷嚏、咳嗽,建议低着头,脸侧向一边,用餐巾轻轻遮掩,尽量不引人注意。如果有突发情况,比如呛得很利害,建议去洗手间处理。
10
手肘不上桌

不论是享用中餐、西餐还是日餐,胳膊肘都不要放在餐桌上。
11
当餐具掉在地上时

餐具掉在地上时,可以请服务人物帮忙,并为您更换新的餐具。
12
不吃别人的盘中餐
大家中餐通常没有分餐的习惯,但是如果和朋友、商务伙伴享用西餐,还是建议遵照西式的用餐礼仪吧。

最后,小编总结一句,餐桌是一个微型社会,你在品位食物,别人在品位你!

注:本文图片部分来源于网络内容仅阐述观点,如有侵权,请联系删除,谢谢。

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