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原标题:良种鹅的选择与利用,它们有什么特征

浏览次数:94 时间:2019-10-13

  鹅,鸟纲雁形目鸭科动物的一种,被以为是人类驯化的第一种家畜,它出自于野生的大雁或灰雁。中中原人民共和国家鹅发源于鸿雁,亚洲家鹅则来自于灰雁。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。有机鹅不在笼中调弄整理,而且可以随便地张开室外活动,喂以优质的有机饲料,给予切合其生长条件的喂养景况。有机鹅的体系众多,常见的有狮头鹅、闽北白鹅、溆浦鹅、伊犁鹅等,下边前遇到它们的性情进行简介。

澳洲幸运5官方网站,良种鹅应具备的原则:母鹅产蛋量高、种蛋受精率高,子鹅生长速度快、群众体育发育均匀度高,羽毛颜色纯净,抗病力强。从鹅的重要经济用途看,鹅的品类因用途区别,分羽绒用型、蛋用型、肉用型、肥肝用型.

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1.羽绒用型 在各等级次序鹅中,以苏南白鹅产毛量高、羽绒洁白、绒朵大、羽绒蓬松质佳,二头鹅每一年能拔绒300~500克,在国际市集上具备盛誉。养鹅举行活鹅拔毛时,应选择这一档期的顺序。但浙东白鹅的短处是产蛋比较少,繁衍质量差,如以肉毛兼用为主,可引进广西白鹅、莱茵鹅等开展配对。

  ①狮头鹅。国内最巨型的鹅种,因成年鹅头形似狮头而得名,产于辽宁省。前额肉瘤发达,向前优秀,覆盖于喙上。两颊有左右对称的肿瘤1~2对,肉瘤浅洋红。颌下咽袋发达。成年公鹅体重8.85千克,母鹅7.86公斤。70日龄平均身体重量公鹅6.42十两,母鹅5.82市斤。在勘误饲料及不让母鹅孵蛋的气象下,母鹅个体平均产蛋量达35~40枚。狮头鹅可在本国好些个所在喂养。

2.蛋用型 前段时间鹅蛋已变成城里人垂怜的食物,且出售价格较高,本国一些大型鹅产品加工、经营小卖部争相收购鹅蛋,加工后进入商号。首要有豁眼鹅和籽鹅。

  ②皖东白鹅。体中型大小,全身羽沿篱浅莲灰,喙橘黄色,并具橘灰黄的瘤子。足和蹼橘桃红。少数私家有颌下咽袋或头后顶具球状羽。肉瘤光滑,颈细长呈弓形。公鹅躯体略长,母鹅呈卵圆形,胸部丰满,前躯高抬。原产于河南南部丘陵山区和黑龙江固始一带,主要布满在赣西霍邱、潜山市、大同、肥西、舒城长丰等县。成年的雄性湘南白鹅体重在5.5~5.6市斤之间,雌体在5~6公斤之间。60日龄的仔鹅可达3~3.5千克。90日龄的幼鹅重达4.5市斤,全净膛屠宰率为72.8%。

豁眼鹅属小型鹅种,该鹅因上眼睑有一疤状豁口而得名。原产于四川莱阳地区,布满于吉林、青海、长江等地。豁眼鹅体躯呈星型,全身羽毛天灰,头异常的小,头顶端肉瘤显明,肉瘤、喙、胫、蹼均为橘浅湖蓝。成年公鹅体重4~ 4.5市斤。母鹅体重2.5~3.5磅lb,开产日龄180天,年产蛋130~160 枚,蛋重130克,第二年至第六年为产蛋高峰期。开始的一段时代发育飞快,3月龄平均体重可达3.5磅lb。无就巢性。

  ③溆浦鹅。体形非常大,躯干较长。雄鹅嘴基的瘤子发达,颈细长呈弓形。有强的护群性。雌鹅体型稍小,腹部下垂,有褐绿,腹部淡浅黄,喙北京蓝,肉瘤表面光滑,呈灰茶青。足和蹼橙海洋蓝,虹彩蓝金色。黑灰鹅全身鲜绿,喙和足橙天灰,虹彩亦蓝天蓝。中央产地为广东鹤城区城周边的新坪、马田坪、水东等地。遍布于沅水支流的溆水两岸即溆浦全省及河源各县市。一头成年雄鹅体重在6.O~6.5市斤之间,雌鹅重5~6公斤。60日龄体重可达3~3.5千克,全净膛屠宰率为九成。溆浦鹅有完美的肥肝性。填食21天后,肝垂扩充500多克,最重可达1330.5克,肝料比为1:28。

籽鹅属小型蛋用型品种,产于亚马逊河铁岭和黄河地区。体型紧密,略呈长圆形,颈细长,颌下垂皮异常的小,头上有小肉瘤,许多底部有缨。喙、胫和蹼为橙中湖蓝。额下垂皮非常小。腹部不下垂。全身羽毛黄色。成年体重公鹅为4.23千克,母鹅为3.41市斤。未经肥育成年鹅屠宰测定:半净膛公鹅为80.65%,母鹅为8 3 . 7 8 % ; 全净膛公鹅为 74.84%,母鹅为70.72%。3月龄开产,年产蛋100枚左右,多可达1七十九个。平均蛋重131克,大者达153 克,蛋壳藏深湖蓝。母鹅无就巢性。

  ④伊犁鹅。体形似灰雁,颈短而直,身躯常水平状,胸部不抬起,头顶平扁,无肉瘤。喙呈绿蓝灰,足肉中灰,虹彩蓝茄皮紫。体羽有鲜紫形,紫灰形和花色形。原产于湖南伊犁,后分布于巴音郭楞蒙古自治州东东边及温尼伯族自治州一带。伊犁鹅是一种耐粗放饲养、抗寒、产绒多的中型Mini型鹅种。有自然的飞翔技术。成年公鹅体重4.3市斤,母鹅3.5磅lb,90日龄体重为2.7~3.4公斤,全净膛屠宰率为75.5%。270~300日龄性成熟,一年一度独有贰个产蛋期,常在3~10月间,产蛋5~贰11个,蛋壳乳海水绿,平均重153.9克。母鹅就巢性强,公母配比(1:2)~4,受精率为83.1%,孵化率为81.9%。平均每只鹅产羽绒240克。

这两种鹅个体相对不大,除产蛋用外,还可用作母本,与身材十分大的鹅种进行杂交生产肉鹅。那样可丰裕利用其孳生质量好的本性,繁衍越来越多的后人,裁减肉鹅种苗生产费用。

3.肉用型 凡仔鹅身体重量达3千克以上的均相符营肉用鹅。首要有云南白鹅、湘南白鹅、固始鹅以致引入的莱茵鹅等。这类鹅多属中、大型鹅品种,其特点是初期增重快。

辽宁白鹅体型中等,头颈非常的粗,额部有八分之四圆形的肿瘤;母鹅头型清秀,颈细长,肉瘤不醒目。全身羽毛洁白赏心悦目,喙、胫、蹼橘煤黑。成体公鹅体重为4.4~5磅lb,母鹅为4.3~4.9千克。90日龄体重达3.5公斤以上时方便贩卖。

浙西白鹅成年鹅体型中等大小,体躯圆柱形。全身羽毛洁白。额上方肉瘤高突成半球形,随年龄增进起来更醒目。无咽袋,颈细长。喙、胫、蹼幼年时橘紫罗兰色,成年后变长柚色;肉瘤颜色较喙色略浅;眼睑葱玫瑰红,虹彩灰深灰。成年公鹅高大磅礴,肉瘤高突,耸立头顶,昂首挺胸,鸣声洪亮,好斗逐人;成年母鹅肉瘤相当低,性子温驯,鸣声低落,腹部宽大下垂。肥育上市日龄日常都在70日龄左右 , 全净膛屠宰率为72%,半净膛屠宰率为 81.1%。

固始鹅为白鹅类型,体型中等,羽毛洁白,具备生长快、肉质鲜美、易育肥、耐粗饲、便于处理和放牧、抗病力强等风味。固始鹅头呈方圆形,前端有圆而光沿的瘤子,眼大有神,眼险淡水晶绿,嘴扁阔,颈细长似弓形,体躯呈星型,爪为松石绿,公鹅体型高大磅礴,母鹅体型稍小而脾空气温度顺。固始鹅120天就可以完结年体重,成年体重为10~13.5磅lb,公母鹅全净屠宰率分别为66.76%和68.35%,是较好的肉、毛兼用品种。

莱茵鹅原产德意志联邦共和国莱茵州。体型中等偏小,初生雏鹅绒羽为玛瑙红色,2周龄时肩部绒羽逐步变白;胫、蹼呈橘深灰蓝,头上无肉瘤,颈粗短。成年公鹅的体重为5~6公斤,母鹅为4~5市斤。开产日龄为 7~七月龄,年产蛋50~60枚,蛋重 150~160的克。公母配比为1∶,种蛋受精率和孵化率都较高。

4.肥肝用型 那类鹅引入品种主要有朗德鹅、哈利法克斯鹅,本国品种主要有狮头鹅、溆浦鹅。那类鹅经填饲后的肥肝重达600克以上,优良的则达一千克以上。此类鹅也可用作产肉,但习于旧贯上把它们当作肥肝专用型品种。

朗德鹅原产于法兰西西边的朗德省,是世界知名的肥肝生产的专项使用项目。郎德鹅体型中等偏大,其毛色蛋青色,在颈部背部周边暗青,胸腹部毛色较浅,呈银深灰蓝,到下肚子则呈黑褐,也许有为数不菲民用是深日光黄或均雪白的。其喙橘淡黄,胫、蹼为海水绿。成年公鹅的体重为7~8 公斤,母鹅为6~7千克。8周龄时体重可达4~5磅lb。平时经20天填肥后肥肝重700~800克。

狮头鹅是国内优异的大型鹅种。体躯硕大,头深宽成色。额和面侧有不小的肿瘤,形似狮头,故称狮头鹅。颌下肉垂异常的大,颈长适中,胸腹深宽。羽毛有褐暗蓝、银墨绿。嘴、肉瘤为灰石青。成年公鹅身体重量为 10~12市斤,母鹅为9~10千克。仔鹅75~90日龄体重达5~7.5市斤。

养鹅选取种类时,除应爱慕鹅的类型用途外,还应尊重市镇的急需趋向。如近日白茫茫的鹅羽绒价高俏销,因而收购活鹅加工的商号,平时只收白羽色的鹅,发展养鹅生产应侧重选拔相应品种。其他,鹅肥肝就算价值高,但生育技巧要求较高,农户小框框生产不宜举行。当前农户养鹅宜与集团沟通,进行鲜鹅蛋及活鹅生产,产品回收有保证。

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